A primeira edição da Feira da Aguardente e Mel está marcada para o dia 9 de Março, no renovado Polidesportivo da Cortelha, no concelho de Loulé. Esta é «uma iniciativa que pretende dar a conhecer dois tesouros da Serra do Caldeirão». (mais…)
O medronheiro é uma espécie multifuncional, essencial na produção de mel e usada como ornamental. Na indústria farmacêutica, cosmética, alimentar e na área da saúde, tem vindo a ser estudada e explorada como fonte de compostos funcionais e de fibra. (mais…)
A REN, em parceria com a ESAC e a CPM publicaram a segunda edição do livro Medronheiro – Manual de boas práticas para a cultura. Esta publicação divulga as potencialidades desta espécie enquanto fruto com elevado potencial na indústria agroalimentar, na cosmética e como medicinal ou ornamental. Constitui também um conjunto de orientações práticas sobre a instalação, manutenção, práticas culturais e colheita do fruto. (mais…)
Uma planta facilmente reconhecível, o Medronheiro está em flor no mês de Janeiro. O medronheiro (Arbutus unedo) é uma árvore frutífera e ornamental da família Ericaceae, também conhecida como meródios, ervedeiro, êrvedo ou êrvodo. (mais…)
Há quem diga que é um dos tesouros mais bem guardados da costa vicentina. O fruto do medronheiro tornou-se num fator de interesse para fins terapêuticos, gastronómicos, artísticos e até como património de uma região e das suas gentes. (mais…)
Os avanços da investigação científica do medronho podem projetar Portugal como o maior produtor mundial deste fruto silvestre nos próximos anos, disse hoje o presidente da Cooperativa Portuguesa do Medronho (CPM). (mais…)
Espécies arbustivas e largas com uma atrativa casca escamada castanho-avermelhada e folhas escuras e lustrosas. É bastante vulgar em Portugal e cresce em todo o país com exceção das zonas alpinas. Em matos e pinhais encontramos sempre um Medronheiro localizando-se maioritariamente nas encostas. (mais…)
O medronho serve para muito mais do que fazer aguardente: esta foi uma das ideias reforçadas na Conferência do Medronho, que se realizou no dia 12 de outubro e lotou o auditório Mariano Gago no Centro Ciência Viva da Floresta, em Proença-a- Nova.
O pão de medronho tem vindo a ser estudado e investigado ao longo dos últimos quatro anos por Rui Lopes, que trabalha em parceria com a panificadora Ritus do Pão de Monte Redondo. Entrevistado na Manhã TSF, Rui Lopes salientou a grande diferença nutricional do produto. (mais…)
O documentário «Medronho Todos os Dias (Unedo Omnes Dies)», realizado por Sílvia Coelho e Paulo Raposo, foi selecionado para o festival NAFA – International Ethnographic Film Festival, que decorre na próxima semana na Roménia. (mais…)