“Uma década de experiência na Serra do Caldeirão deu-nos a oportunidade de explorar e descobrir o verdadeiro potencial dos espaços rurais, das suas pessoas e das suas tradições. A ARBUN nasce com uma proposta diferenciada, com um foco na qualidade, e com o objectivo de se destacar como uma referência de excelência na produção portuguesa de bebidas alcoólicas.”
A GreenClon pretende focar a sua área de negócio em espécies autóctones, cujos mercados apresentem incapacidade de suprir a procura (oliveira galega), soluções pouco satisfatórias (castanheiro tolerante à doença da tinta), ou não apresentem soluções de qualidade (medronheiro). Com as suas plantas de qualidade superior, oferece uma solução sustentável para pequenos, médios e grandes produtores.
No caso particular do medronheiro, a produtividade das plantas selecionadas chega a ser 8 vezes maior do que as plantas de origem seminal. Além do mais, é garantida a antecipação da produção em 40% menos tempo, quando comparadas com as plantas de origem seminal. A particularidade destes atributos, bem como de outras características selecionadas (grau Brix, calibre do fruto, etc.) fazem com que qualquer produtor consiga tirar maiores proveitos das suas propriedades, em menos tempo e com menor risco de perder o seu investimento.
Zorra, Casa de Medronho.
Negócio familiar de produção e comércio de produtos derivados do medronheiro: Produção de medronho fresco, destilados, transformação de outros produtos à base de medronho e embalamento dos produtos finais.
Produtor: Afonso Pereira
Júnior Jacques Destiladores é um projecto vocacionado para a produção de destilados de alta qualidade, desenvolvido e criado em 2015 por Afonso Pereira e Marieke Devillé. Feita exclusivamente com a fruta do medronheiro, a aguardente de medronho é inequivocamente mais suave que o Vodka, mais saboroso que um whiskey e infinitamente mais frutado que um gin.
